藍姆酒堤拉米蘇蛋糕

因為有兩個烤焙師傅長輩，自己也曾在烤焙學院學習，更因為有個烤焙師傅弟弟和烤焙功夫一流的姐姐，所以我吃蛋糕的嘴很刁。結果常常在怨吃不到好吃的蛋糕。前陣子朋友介紹了在家製作蛋糕的totoro gourmet studio，這師傅是居家創業，所以沒有店面，主要在蕉賴和吉隆坡市區一帶見面取貨，經營以網購為主。


朋友介紹下，我網購了一粒七吋，七百克的藍姆酒堤拉米蘇蛋糕 Tiramisu cheese cake ，便宜廿令吉，只售四十令吉 (原價六十)。


今天下午去蕉賴會面取蛋糕。對方提醒不要再逛街啦，慕絲會溶掉噢，結果取消了和朋友的閒聊時間，快快回家把蛋糕塞入冰箱。

剛才忍不住切了一塊來吃。第一口是淡淡的藍姆香，接著是咖啡香，然后是芝士香。呼，滿足。不過，如果酒香再重些，我會更喜歡。


后記：其實網購真的可以挖到寶，但是我還是不喜歡網購，不過為了好吃的蛋糕，只好破例了。在家工作或創業是真的可行的，就像這蛋糕師傅。我也是在家工作，只不過因為很懶，所以只賺小錢。