星期一, 六月 18, 2007

追尋艇仔粥


我愛吃吉隆坡茨廠街南洋酒店前兩位老夫妻經營的艇仔粥,熱得冒煙的粥倒入已置入魚蝦類的碗中,不加任何調味品,就任那稀粥悶得海鮮剛剛熟,再散些胡椒粉,用陶瓷湯匙掏起一小口一小口的吃,那味道,陪了我好多好多個孤單的吉隆坡生活。

直到有一天,從忙碌的生活中驚醒過來,發現艇仔粥已不再舊址,尋覓了整個茨廠街,都尋不回這味道,唯有到市區去找尋,卻再也尋不回,只有一次又一次的失望。

於是,一次到香港的機會,花了一筆,參觀了香港少數傳統海上生活人家,想要找回艇仔粥的味道。

一排排的船,船上有冰箱電視洗衣機,零丁的人在煮飯有人洗衣,沒有想象中熱鬧的船民生活。年輕的,都上岸去上班討生活,年幼的也上岸去讀書,年老的,就當船夫乘著自己的船,載游客,逛自己的家園;下班下課后,離開喧嘩的城市, 回到寧靜的海上,船民生活才會開始有生氣 。也許在這裡,沒有昂貴屋價的負擔,沒有擁擠的空間,卻也沒有發展的機會。

在海上討生活的人,多年后雖然不再海上討生活,卻依然離不開海上。

我的艇仔粥(Boat Porridge),仿佛伴隨著我那些孤單的歲月,流向昔日。

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