星期日, 八月 12, 2007

晒魚干


你愛吃魚干嗎,邦咯島的魚干很出名呢,它可以製成咸魚,沙爹魚,熬湯底,當零食吃,配粥吃,是出名的土產。

除了邦咯島,東海岸如丁加奴,吉蘭丹,彭亨都有出產類似的土產,不過我覺得東海岸的海土產比較有馬來風味,而邦咯島的比較華人味,所以,在一個半島就可吃到兩種不同的海鮮土產了!我們都很幸福吧!

注:邦咯一帶的海鮮土產有各種烤烘品,可當零食吃;東海岸的海鮮土產 如大眼魚製成的咸魚是咸魚頭咖哩的上等材料,還有一種馬來人用蝦製成的粉紅色的蝦醬,也很出名!

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